|
|
|
งานวิจัยเหมืองข้อมูลและคลังทรัพยากรจุลินทรีย์เพื่อการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร (2021)หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์, ดร.สุขุมาล กิติสิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชวลิต ศรีสถาพรพัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กรรณิการ์ ดวงมาลย์, รองศาสตราจารย์, ดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เสฎฐวิทย์ เกิดผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.มลธิรา ศรีถาวร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อุษา สัมมาพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวชนิตา บุญมาก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวรัชนี มิ่งมา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (5) |
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDistribution of Kazachstania Yeast in Thai Traditional Fermented Fish (Plaa-Som) in Northeastern Thailandผู้แต่ง:Punyauppa-path, S., Kiatprasert, P., Punyauppa-path, P., Rattanachaikunsopon, P., Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Dr.Savitree Limtong, Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDiversity of fermentative yeasts with probiotic potential isolated from Thai fermented food productsผู้แต่ง:Sukrita Punyauppa-path, Pongpat Kiatprasert, Jutaporn Sawaengkaew, Polson Mahakhan, Parichat Phumkhachorn, Pongsak Rattanachaikunsopon, Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSavitreea siamensis sp. nov., an ascomycetous yeast species in the family Saccharomycetaceae discovered in Thailandผู้แต่ง:Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Jindamorakot, S., Am-In, S., Sakpuntoon, V., Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, Nutaratat, P., Boontham, W., Dr.Savitree Limtong, Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhylogenomic delineation of two new species of ascomycetous yeasts, Wickerhamiella koratensis sp. nov. and Wickerhamiellalimtongiae sp. nov., and proposal of two synonyms, Wickerhamiella infanticola and Wickerhamiella tropicalisผู้แต่ง:Miss Varunya Sakpuntoon , Nathida Srathongporn, Ana Pontes, Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Andreia Aires, Dr.Savitree Limtong, Professor, Carla Gon?alves, Prof. Paula Gon?alves, Prof. Jos? Paulo Sampaio, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThree new yeast species from flowers of Camellia sinensis var. assamica collected in Northern Thailand and their tannin tolerance characterizationผู้แต่ง:Kanpiengjai, A., Kodchasee, P., Unban, K., Kumla, J., Lumyong, S., Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Sarkar, D., Shetty, K., Khanongnuch, C., วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSavitreea pentosicarens gen. nov., sp. nov., a yeast species in thefamily Saccharomycetaceae isolated from a grease trapผู้แต่ง:Varunya Sakpuntoon, Jirameth Angchuan, Ms.Chanita Boonmak, Assistant Professor, Pannida Khunnamwong, No?mie Jacques, C?cile Grondin, Serge Casaregola, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |