Search Result of "Panchalee Praneetpholkrang"

About 9 results
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

A Survey Study on Cassava Production in Battambang, Cambodia

ผู้แต่ง:ImgPornpawee Nunthakunakorn, ImgDr.Parthana Parthanadee, Associate Professor, ImgJirachai Buddhakulsomsiri, ImgSophea Horng, ImgPanchalee Praneetpholkrang,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Determining Appropriate Production and Inbound Logistics Practices for a Cassava Supply Chain in Thailand)

ผู้เขียน:ImgJirachai Buddhakulsomsiri, Imgดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, ImgPanchalee Praneetpholkrang

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

This article examines the production and inbound logistics activities, from farms to factories, of cassava products in Thailand. The activities are critical to the total supply-chain cost owing to the large number of farmers and stakeholders involved. The objectives of this study were to estimate the production and inbound logistics costs under different practices and to recommend a set of cost-effective practices. Data were collected from a field study and analyzed. Profits and yields under different practices of cultivation, consisting of stem usage, pest control, and weed control, were evaluated. It was found that proper pest control had significant associations with a higher yield and profit, whereas using existing stems from the previous harvest cycle had a significant association with higher profit. Furthermore, three patterns of labor hiring in harvesting activity were investigated. The results indicated that labor hiring based on a daily wage rate versus a weight-based rate were not statistically different, while a flat rate for the combined activities of harvesting and transportation was found less economical. Finally, the transportation rates of hired trucks and owned trucks were estimated and compared. The results suggested that hiring transportation services was more cost effective than using owned trucks if the truck was primarily used for cassava transportation only. The break-even numbers of trips per year for each truck type were determined as a guideline for farmers to justify owning a truck.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 049, Issue 6, Nov 15 - Dec 15, Page 937 - 950 |  PDF |  Page 

Img

งานวิจัย

การศึกษาโซ่คุณค่าของมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์ในประเทศกัมพูชา (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgMr.Sophea Horng, Imgนางสาวปัญญ์ชลี ปราณีตพลกรัง, Imgรศ.ดร.จิรชัย พุทธกุลสมศิริ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. รวิพิมพ์ ฉวีสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Agri-food supplychain management, Statistical and artificial neural network modeling , Data mining in agri-food business, Response surface methodology for product/process optimization

Resume

Img

Researcher

ดร. ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Logistics and Supply Chain Management, Production Planning and Scheduling, Inventory Management, Vehicle Routing Systems, Optimization, Applied Operations Research

Resume