Search Result of "Palmitic acid"

About 27 results
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of esterified oligosaccharides on the formation and stability of oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgKhalid, N., ImgGohtani, S., ImgNakajima, M., ImgNeves, M.A., ImgUemura, K., ImgKobayashi, I.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Exploring Bougainvillea glabra flowers: a promising source of natural antimicrobial and anticancer agents

ผู้แต่ง:ImgMr.Wanchat Sirisarn, Lecturer, ImgMordmuang, A., ImgKerdkumthong, K., ImgSaeheng, S.,

วารสาร:

Img

Img

Researcher

นาย วันฉัตร ศิริสาร, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะแพทยศาสตร์

สาขาที่สนใจ:สารสกัดธรรมชาติ (Natural product), การยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ (Antimicrobial activity), Chemical-microbial interaction

Resume

Img

Researcher

ดร. นพรัตน์ ปราบสงบ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Chemistry, Chemistry of Fats&Oils, Emulsion

Resume

Img

Researcher

นางสาว สุภัคชนม์ คล่องดี

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:ระบบอิมัลชันในอาหารและการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร, Food emulsion system and Food processing

Resume

Img

Researcher

ดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Resume

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Comparison between the nutritional qualities of oil extracted from gac aril by solvent method with ohmic heating and conventional methods

ผู้แต่ง:ImgAamir, M., ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ศูนย์เครือข่ายการวิจัยด้านนาโนเทคโนโลยีนาโนเทค-มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้านการวิจัยตัวเร่งปฏิกิริยาและวัสดุนาโนเพื่อพลังงานและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุภา หารหนองบัว, ศาสตราจารย์, Imgดร.ไพศาล คงคาฉุยฉาย, ศาสตราจารย์, Imgดร.ชมพูนุท วรากุลวิทย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วิญญู แสงทอง, Imgดร.ธงไทย วิฑูรย์, ศาสตราจารย์, Imgดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ภัทราพร ลักษณ์สิริกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ณัฐสมน เพชรแสง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ชนาภา คงมาก, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วลีพร ดอนไพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ImgAssoc.Prof. Dr. Tawatchai Charinpanitkul, ImgAsst.Prof. Dr. Khanin Nueangnoraj, ImgDr. Chularat Wattanakit

แหล่งทุน:ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (11) ประชุมวิชาการ (4) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

Researcher

ดร. กานดิส สุดสาคร, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Catalysis, Syngas conversion,, Fischer-Tropsch synthesis,, Biodiesel,, DME synthesis

Resume

Img

Researcher

นาย ศิริพัฒน์ เรืองพยัคฆ์

ที่ทำงาน:ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว สำนักงานวิทยาเขต กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:ปรับปรุงพันธุ์

Resume

12