Search Result of "Onsaard, E"

About 4 results
Img

Researcher

ดร. สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Quality assurance, Vegetable Fat & Oil Technology, Processing, Processing

Resume

Img

Researcher

นาย ประมูน วิทยานนท์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสหกรณ์ คณะเศรษฐศาสตร์ บางเขน

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties and stability of oil-in-water emulsions stabilized by coconut skim milk proteins

ผู้แต่ง:ImgOnsaard, E, ImgVittayanont, M, ImgDr.Sukoncheun Srigam, Associate Professor, ImgMcClements, DJ,

วารสาร:

Img

Img