Search Result of "Ocimum sanctum"

About 42 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Acute Toxicity, Mutagenicity and Antimutagenicity of Ethanol Ocimum sanctum Leaf Extract Using Rat Bone Marrow Micronucleus Assay)

ผู้เขียน:ImgEkachai Khumphant, ImgDarunee Buripakdi Lawson

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Holy basil (Ocimum sanctum) is an herbal plant that is commonly used as an ingredient for cooking and as a medicinal plant. This plant is widely used in all Thailand regions for many food recipes. Previous studies have shown that Ocimum sanctum leaf extract (OE) possesses chemopreventive property against carcinogenesis and induction of the hepatic biotransformation enzyme profiles that are involved in detoxification of chemical mutagens. This study attempts to investigate the effect of an oral administration of OE on induction of toxicity, mutagenicity, and anti-mutagenicity using rat bone marrow micronucleus test. Cyclophosphamide was used to elucidate the possible mechanism of anti-mutagenicity property of this extract. OE was given daily via oral administration to Sprague-Dawley rats to determine; (1) acute toxicity, (2) mutagenicity, and (3) anti-mutagenicity against cyclophosphamide. The results shown that OE was not toxic up to the dose of 15 g/kg bw in 5-week-old rats. The mutagenicity, represented as micronucleus induction, was assessed by bone marrow using i.p. 80 mg/kg bw of cyclophosphamide 30 hours prior to bone marrow collection. Administration of OE at a dose 5 g/kg bw did not cause mutagenicity in the rats. On the other hand OE possesses the anti-mutagenicity activity resulting on the significant inhibition of micronucleus formation against cyclophosphamide after 7 and 21-day repeat oral administration of 5 g/kg bw of OE. The anti-mutagenicity of OE suggested an enhancement of detoxification enzymes against cyclophosphamide as shown in a reduction of micronucleus formation. It is possible that some compounds in OE may play an important role in such enhancement of detoxification mechanism. This study, therefore, confirmed health benefits of holy basil (Ocimum sanctum), especially grown in Thailand as an ingredient of food and as a medicinal plant to reduce mutagenicity.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 036, Issue 2, Apr 02 - Jun 02, Page 166 - 174 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:ผลของเอนไซม์ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยกะเพราด้วยน้ำมันปาล์ม

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมสารผสมระหว่างเมทาบอไลท์ของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 และน้ำมันกะเพราสำหรับการทำแห้งแบบพ่นฝอย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การเสริมฤทธิ์ระหว่างน้ำมันกะเพราและเมทาบอไลท์ของ Lactobacillus reuteri KUB-AC: กิจกรรมการยับยั้งแบคทีเรียและการเป็นสารแอนติออกซิแดนท์

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันปาล์มด้วยการเติมน้ำมันกะเพรา

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเคลือบไมโครแคปซูลเจลาตินที่ห่อหุ้ม น้ำมันกระเพราเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

123