Search Result of "Nutritional composition"

About 37 results
Img

การประชุมวิชาการ

Nutritional composition of traditional Thai foods used local vegetables

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Antioxidant capacity, total phenolic content and nutritional composition of Asian foods after thermal processing

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Nutritional Composition of Short-bodied Mackerel (Rastrelliger brachysoma) at different developmental stages

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Nutritional composition and glycemic potential from Southern rice cultivars: Chiang Phatthalung

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนะของปลาทูสั้น (Rastrelliger brachysoma) ในระยะพัฒนาการที่แตกต่างกัน (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรพร หมื่นพล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพนิดา อุนะกุล, Imgนายวัชรินทร์ ขวัญรุย

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการทำวิทยานิพนธ์ เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนาชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:ทุนสนับสนุนการทำวิทยานิพนธ์ เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนาชาติ

หัวเรื่อง:การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนะของปลาทูสั้น (Rastrelliger brachysoma) ในระยะพัฒนาการที่แตกต่างกัน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรพร หมื่นพล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Arthrospira Microalga Fortification on Physicochemical Properties of Yogurt

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanida Pan-utai, ImgJariya Atkonghan, ImgTipakorn Onsamark, ImgWachiraya Imthalay,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Nutritional Composition and Digestibility of Water Hyacinth and Water Pennywort )

ผู้เขียน:Imgดร.พัฒนี จันทรโรทัย, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Water hyacinth (Eichhornia crassipes) and water pennywort (Hydrocotyle ranunculoides) collected from waste treating ponds receiving wastewater from chicken houses were evaluated for the feasibility of using as livestock feeds. The averaging nutritive contents for crude protein, crude fat, acid detergent fiber and ash were 18%, 1%, 33% and 17% for water hyacinth and 24%, 2%, 29% and 18% for water pennywort, respectively. The amino acids contents of these aquatic plants were reported. In vitro dry matter digestibility for water hyacinth and water pennywort by using enterogastric juice of a cattle as digestive fluid were 48% and 69%, respectively. Except for high moisture contents, the nutritive values and dry matter digestibility of water hyacinth and water pennywort were comparable to alfalfa for using as feed for livestocks.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 027, Issue 4, Oct 93 - Dec 93, Page 532 - 535 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการสาหร่ายและแพลงก์ตอนแห่งชาติ ครั้งที่ 5

หัวเรื่อง:องค์ประกอบทางโภชนาการและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของสาหร่าย Ulva rigida

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 27 มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก

หัวเรื่อง:การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนะของปลาทูสั้น (Rastrelliger brachysoma) ในระยะพัฒนาการที่แตกต่างกัน

Img
12