ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Onanong Naivikul, Professor, Numfon Sitachitta,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มูลนิธิโทเรเพื่อการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ประเทศไทย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate in food, Cereal chemistry

Resume