 Researcherนาง บุญมา นิยมวิทย์ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาตำรับอาหารไทย, พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสกึ่งสำเร็จรูป, การแปรรูปและถนอมอาหารระดับครัวเรือน Resume |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Researcherนาย อุดม กาญจนปกรณ์ชัยที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารกระป๋อง, ผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและถั่วอื่นๆ, ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช Resume |
 |
 |
 |
 |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการการวิจัยวัตถุดิบและตำรับอาหารไทยฮาลาลตามกฎระเบียบศาสนาอิสลามเพื่อการส่งออก (2006)ผู้แต่ง: Dr.Wanpen Mesomya , Mrs.Payom Auttaviboonkul , Mrs.Boonma Niyomwit , Ms.Yaovadee Cuptapun , Ms.Duangchan Hengsawadi , Mr.Udom Karnjanapakornchai , Mr.Sompoch Yai-eiam , Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor , Mrs.Napavarn Noparatnaraporn, Associate Professor , วารสาร: |
 |
 |
 |