หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนันต์ ผลเพิ่ม, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Nutthanun Nimmanpipug, Dr.Nantawan Therdthai, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Nimmanpipug, N., Dr.Nantawan Therdthai, Professor, Dr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process
Resume
