Search Result of "Neves, M.A."

About 6 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Formulation and storage stability of baicalein-loaded oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Witcha Treesuwan, ImgIchikawa, S., ImgWang, Z., ImgNeves, M.A., ImgUemura, K., ImgNakajima, M., ImgKobayashi, I.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of esterified oligosaccharides on the formation and stability of oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgKhalid, N., ImgGohtani, S., ImgNakajima, M., ImgNeves, M.A., ImgUemura, K., ImgKobayashi, I.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Preparation characteristics of monodisperse oil-in-water emulsions by microchannel emulsification using different essential oils

ผู้แต่ง:ImgDr.Witcha Treesuwan, ImgNeves, MA, ImgUemura, K, ImgNakajima, M, ImgKobayashi, I,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

Researcher

ดร. วิชชา ตรีสุวรรณ

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy)

Resume

Img

Researcher

ดร. ศันสนีย์ อุดมระติ

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion

Resume