Search Result of "Natchanok Meeprathom Nukit"

About 3 results
Img

การประชุมวิชาการ

Gelation of rice bran oil using crude wax from winterizing step and surfactant as organogelators

ผู้แต่ง:ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgNatchanok Meeprathom Nukit,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การใช้ประโยชน์จากน้ำมันรำข้าวและผลพลอยได้จากอุตสาหกรรม น้ำมันรำข้าวในอาหารเพื่อสุขภาพ (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgรศ.ดร.สิรี ชัยเสรี

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Soft-condensed matters, Food Rheology, Food Microstructure, Food Colloids

Resume