Search Result of "Nana Manosubsak"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The physical, chemical and sensory properties of original and low sodium soy sauces

ผู้แต่ง:ImgNana Manosubsak, ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Researcher

ดร. เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements

Resume