ผู้แต่ง:Nuttaporn Chanchay , Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Chaiyawat Chaiyasut, Naiyatat Poosaran,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Pongsomboon, S., Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, K . Sasaki, N. Poosaran,
ผู้แต่ง:Pongsomboon, S., Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Ken Sasaki, Naiyatat Poosaran,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Pongsomboon, S., Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, K. Sasaki, N. Poosaran,
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ชนิกา ชื่นแสงจันทร์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (13) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (7)