Search Result of "Monascus purpureus"

About 59 results
Img

การประชุมวิชาการ

การเปรียบเทียบผลของวิธีการทำให้เกิดการกลายพันธุ์ทางกายภาพและเคมีต่อการผลิตสารซิตรินินของเซื้อรา Monascus purpureus KUPM5. Comparison the effect of physical and chemical mutagenesis on citrinin production by Monascus purpureus KUPM5 (2019)

ผู้แต่ง:Imgสิทธิโชค เกตุแก้ว, ImgDr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, Imgมาชาโตชิ โกโต, ImgDr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Optimization of cultivation parameters for higher lovastatin production by Monascus purpureus

ผู้แต่ง:ImgNatchar Mahannop, ImgDr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgLalita Khacharat,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Study on Initial Moisture Content of Rice for red Pigment Production of Monascus purpureus in Various Cultivation Scales.

ผู้แต่ง:ImgDr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, Imgปวีณา สุขสำราญ, Imgเหมลักษณ์ สุขบำรุงทรัพย์, Imgขัตติยา ใหญ่ผล,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Banana Peel Powder on Citrinin Production by Monascus purpureus

ผู้แต่ง:ImgMs.LALITA KHACHARAT, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgMs.Ketsaree Klinsukhon, ImgMr.Thanapoom Maneeboon,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Cholesterol-lowering agent and pigments production from Hom Thong banana peels by Monascus purpureus

ผู้แต่ง:ImgMs.LALITA KHACHARAT, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgMs.Ketsaree Klinsukhon, ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgMr.Thanapoom Maneeboon,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

การพัฒนากระบวนการหมักกากเหง้าสับปะรดด้วยเชื้อราโมแนสคัส IFRPD 4046 เพื่อเป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ประมวล ทรายทอง

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การพัฒนาศักยภาพการผลิตเม็ดสีแดงจาก Monascus purpureus โดยใช้ของเหลือจากอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พงศ์ระวี นิ่มน้อย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาการผลิตเนยแข็งสีแดงจากนมถั่วเหลืองด้วยเชื้อรา Monascus purpureus (2014)

หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.ขวัญชัย คูเจริญไพศาล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.กนกกร สินมา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgผศ.ดร.ขวัญชัย คูเจริญไพศาล, Imgอ.ช่อทิพย์ หล่อรุ่งเรือง

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนคร

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

Mycelial Incompatibility of Monascus Purpureus. (1997)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุลี ชัยศรีสุข, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
Img

งานวิจัย

Mycelial Incompatibility of Monascus Purpureus. (1995)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุลี ชัยศรีสุข, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
Img

งานวิจัย

การพัฒนากระบวนการหมักข้าวแดงเพื่อเพิ่มผลผลิตสารเมแทบอไลต์ทุติยภูมิ โดย Monascus purpureus IFRPD 4046 สายพันธุ์กลายจากปลายข้าว (2016)

หัวหน้าโครงการ:ศรีสุดา หาญภาคภูมิ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), Imgดร.ประมวล ทรายทอง, Imgนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, Imgเรืออากาศเอกหญิงชุติมา ทองวชิระ, Imgศรีสุดา หาญภาคภูมิ

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การเข้ากันไม่ได้ของเส้นใยราข้าวแดง Monascus purpureus. (1998)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุลี ชัยศรีสุข, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
Img

งานวิจัย

Transformation of Monascus purpureus. (1999)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุลี ชัยศรีสุข, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:โครงการปริญญาเอกกาญจนาภิเษก
Img

งานวิจัย

การพัฒนากระบวนการผลิตเม็ดสีแดงจากปลายข้าวโดยเชื้อ Monascus purpureus (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พงศ์ระวี นิ่มน้อย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:โครงการจัดตั้งภาควิชาจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

Mycelial Incompatibility of Monascus Purpureus. (1996)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุลี ชัยศรีสุข, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Red Cheese Production from Soymilk by Monascus purpureus and Lactobacillus casei

ผู้แต่ง:ImgC. Lorrungruang, ImgDr.KANOKKORN SINMA, Assistant Professor, ImgP. Pantagrud, ImgS. Wannasirisuk, ImgK. Mahabandha, ImgK. Khucharoenphaisan,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of banana peels and phenolic compounds on pigments and citrinin production by Monascus purpureus

ผู้แต่ง:ImgMs.LALITA KHACHARAT, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgDr.Sudathip Sae-tan, Associate Professor, ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgMs.Ketsaree Klinsukhon, ImgSakayaroj, S.,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Induction of mutation in Monascus purpureus isolated from Thai fermented food to develop low citrinin-producing strain for application in the red koji industry

ผู้แต่ง:Imgสิทธิโชค เกตุแก้ว, ImgDr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, ImgDr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor, ImgShuichiro Baba, ImgGenta Kobayashi, ImgMasatoshi Goto,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การใช้ของเหลือจากอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อเพิ่มการผลิตเม็ดสีแดงจาก Monascus purpureus AHK12 (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Pongrawee Nimnoi, Associate Professor, ImgNeelawan Pongsilp, ImgSaisamorn Lumyong,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Biosynthesis of cholesterol-lowering agent by Monascus purpureus using purple corn cob kpsc 903 and their applications in health products

ผู้แต่ง:ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgMs.LALITA KHACHARAT, ImgMs.Ketsaree Klinsukhon, ImgMr.Thanapoom Maneeboon, ImgDr.UDOMLAK SUKATTA,

การประชุมวิชาการ:

Img

123