Search Result of "Moisture determination"

About 11 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of high-temperature fluidized-bed drying on cooking, textural and digestive properties of waxy rice

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Chitosan effects on physical properties, texture, and microstructure of flat rice noodles

ผู้แต่ง:ImgKlinmalai, P., ImgHagiwara, T., ImgSakiyama, T., ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The effect of moisture content on physicochemical properties of extruded waxy and non-waxy rice flour

ผู้แต่ง:ImgJongsutjarittam, O., ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

A study on moisture infiltration of subsoil in a slope due to tropical rainfall

ผู้แต่ง:ImgOhtsu, H., ImgHotta, Y., ImgDr.Suttisuk Soralump, Associate Professor, ImgNiimura, T.,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:วารสารเกษตร

หัวเรื่อง:การหาปริมาณความชื้นอย่างแม่นยำสูงในข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี

Img

Researcher

ดร. สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Adsorption of protein on solid surface, Noodle Products

Resume

Img

Researcher

ดร. สุทธิศักดิ์ ศรลัมพ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมโยธา คณะวิศวกรรมศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Geotechnical Engineering (Soil Engineer), Ground Improvement Techniques

Resume

Img

Researcher

นาง พัชรี ตั้งตระกูล

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:คุณสมบัติและการแปรรูปข้าวและแป้ง, การควบคุมคุณภาพอาหารทางเคมี

Resume

Img

Researcher

ดร. สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume