 |
|
 |
|
 Researcherดร. ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating Resume |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of sexual maturation on thermal stability, viscoelastic properties, and texture of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, filletsผู้แต่ง: Dr.Aunchalee Aussanasuwannakul ,  Gregory M. Weber, Mohamed Salem, Jianbo Yao, Susan D. Slider, Meghan L. Manor, P. Brett Kenney, วารสาร: 
|
|
|
|
 การประชุมวิชาการOhmic heatingผู้แต่ง:Sudhir Sastry, Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Mykola Shynkaryk, Romel Somavat, Hussein Mohamed, Brian Keskitt, Chaminda Samaranayake, Laleh Loghavi, พิสิฐ วงศ์สง่าศรี, Sarvesh Gupta, การประชุมวิชาการ: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPrevalence and severity of anaemia among the Temiar sub-ethnic indigenous Orang Asli communities in Kelantan, Peninsular Malaysiaผู้แต่ง:Idris, Z.M., Wahid, W., Seri Rakna, M.I.M., Ghazali, N., Hassan, N.W., Abdul Manap, S.N.A., Mohamed, A.I., Dr.SRIWIPA CHUANGCHAIYA, Assistant Professor , Mohd Kasri, M.R., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการRelating instrumental texture, determined by variable-blade and Allo-Kramer shear attachments, to sensory analysis of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss,filletsผู้แต่ง:Dr.Aunchalee Aussanasuwannakul, P. Brett Kenney, Robert G. Brannan, Susan D. Slider, Mohamed Salem, Jianbo Yao, วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe impact of climate change on coastal erosion in Southeast Asia and the compelling need to establish robust adaptation strategiesผู้แต่ง:Wan Shiao Dong, Aminah Ismailluddin, Lee Shin Yun, EFFI HELMY ARIFFIN, Dr.Cherdvong Saengsupavanich, Associate Professor , Khairul Nizam Abdul Maulud, Muhammad Zahir Ramli, Mohd Fuad Miskon, Muhammad Hafeez Jeofry, Juliana Mohamed, Fazly Amri Mohd, Saiful Bahri Hamzah, Kamaruzzaman Yunus, วารสาร: 
|
|
|
|
|