ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.ULAIWAN Withayagiat, Associate Professor, ผศ.ดร.โชคชัย วนภู,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Pailin Pliansrithong, Dr.ULAIWAN Withayagiat, Associate Professor, Chokchai Wanapu,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:International Journal of Bioscience Biochemistry and Bioinformatics

หัวเรื่อง:การเพิ่มสารประกอบไนโตรเจนในเวิร์ทด้วยการใช้เอนไซม์ทางการค้าและการปรับกระบวนการต้มสกัด

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Alcoholic Fermentation, Functional Drink, Probiotics

Resume