Search Result of "Lyda Chin"

About 6 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Microwave Cooking on Quality of Riceberry Rice (Oryza sativa L.)

ผู้แต่ง:ImgLyda Chin, ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of ripening stage of banana and drying methods on properties of flour for mixed banana powder drink

ผู้แต่ง:ImgLyda Chin, ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

ผลของการหุงต้มด้วยไมโครเวฟต่อคุณภาพของข้าวและผัก (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยการขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume

Img

Researcher

ดร. นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process

Resume