Search Result of "Lipid profile"

About 14 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการออกกำลังกายแบบแอโรบิคร่วมกับการออกกำลังกายด้วยแรงต้านที่มีต่อระดับไขมันในเลือดในหญิงที่มีน้ำหนักเกินและอ้วน

ผู้เขียน:Imgสิรินทร กัณหา

ประธานกรรมการ:Imgดร.ราตรี เรืองไทย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ImgJakapong Khaothin

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Characterization of Chemical Properties, Lipid Profile, Total Phenol and Tocopherol Content of Oils Extracted from Nine Clones of Red Fruit (Pandanus conoideus))

ผู้เขียน:ImgZita Letviany Sarungallo, ImgPurwiyatno Hariyadi, ImgNuri Andarwulan, ImgEko Hari Purnomo

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Red fruit (Pandanus conoideus) is an endemic plant of Papua, Indonesia, traditionally known as a source of edible oil. The chemical properties of oil free fatty acid (FFA)—iodine value, peroxide value, phosphorus—the lipid profile—fatty acid (FA) and triacylglycerol (TAG) compositions—and the total phenol and tocopherol contents were determined for oil extracted from nine clones of red fruit cultivated in three area of Papua. Red fruit oil (RFO) was extracted using a chloroform-methanol solution (2:1). RFOs from nine clones had FFA of 4.3 to 9.2%, peroxide value of 0.36 to 0.84 meq per kg, iodine value of 79.3 to 85.5 g per 100 g and phosphorus content of 38 to 374 ppm. The main FAs of the RFOs were oleic (49.36–64.47 g per 100 g), linoleic (4.13–16.06 g per 100 g) and palmitic (14.11–19.21 g per 100 g), while the major TAG species were OOO/triolein (26.84–39.81%), POO/palmito-diolein (24.23–31.08%), OLO/linoleo-diolein (7.23–17.43%) and PLO/palmito-linoleo-olein (3.72–14.3%). The RFOs contained total phenol (90–742 ppm), total tocopherol (234–1,728 ppm), ?-tocopherol (52–272 ppm) and ?-tocopherol (16–287 ppm). The results of principal component analysis confirmed that the nine clones of red fruit can be divided into three groups based on their FAs and TAGs.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 049, Issue 2, Mar 15 - Apr 15, Page 237 - 250 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : The Effects of White Kwao Krua (Pueraria mirifica) on Serum Lipid Profile, Egg–Yolk Cholesterol Levels, and Egg Production in Laying Hens)

ผู้เขียน:Imgประภัสรา กันภัย, Imgนายวรศักดิ์ ปัจฉิมะศิริ, รองศาสตราจารย์, Imgมร.สุนทรานี ทองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgชนินทร์ ติรวัฒนวานิช

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Lipid metabolisms in layers are mainly controlled by estrogen. Therefore, administration of White Kwao Krua (Pueraria mirifica, PM) containing potent phytoestrogen may influence serum lipid components and egg yolk cholesterol. A randomized complete block designed experiment was conducted using a total of 80, 18-week-old laying hens. The hens were equally divided into 4 groups receiving 4 different treatment diets containing PM at 0, 100, 500 and 1,000 ppm. Daily egg production was recorded. Serum samples were collected at week 0, 2, 4, 6, 8 and 17 of the treatment for determination of lipid components and estradiol. Egg samples were collected at week 4 and 8, yolk cholesterol was extracted and measured. No significant differences in egg production pattern were found. At week 4 of the treatment, the control group showed significantly higher serum triglyceride and total cholesterol levels compared to other treatment groups (P<0.05), and a lower level of serum high density lipoprotein (HDL) compared to the group fed 1,000 ppm PM fortified diets (P<0.05). Serum estrogen levels were found significantly lower in groups fed PM fortified diets at week 8 (P<0.05) compared to the control. No significant differences in egg yolk cholesterol levels were detected among the treatment groups.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 038, Issue 5, Jan 04 - Jun 04, Page 78 - 83 |  PDF |  Page 

Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. จตุพร เพิ่มทรัพย์ทวี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาการออกกำลังกายในกลุ่มอาการทางเมแทบอลิก และผู้สูงอายุ

Resume

Img

Researcher

ดร. อภิชาติ วรรณวิจิตร, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:การปรับปรุงพันธ์พืช, Rice Genomics Bioinformatics

Resume