Search Result of "Lime Juice"

About 30 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Low-Sugar Lime juice flavored papaya jam

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMrs.Urai Phawsungthong,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

VALUE ADDED CREATION OF LIME JUICE PRODUCTION WASTE

ผู้แต่ง:ImgNatmeena Sadeen, ImgDr.Pojana Simantara, Assistant Professor, ImgMs.Pakaporn Sathalalai, ImgDr.Suratwadee Jiwajinda,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of storage temperature and time on volatile profile of fresh-squeezed Thai lime juice

ผู้แต่ง:ImgSuwannaprom, N., ImgKeeratipibul, S., ImgDr.Sumitra Boonbumrung, ImgNgamchuachit, P.,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of citric acid and lime juice on physicochemical properties of aged rice flour

ผู้แต่ง:ImgKamonrat Trithavisup, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Production and Shelf-Life of Low Sucrose Lime Juice Papaya Jam

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMrs.Urai Phawsungthong,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of storage temperature and time on volatile profile of fresh-squeezed Thai lime juice

ผู้แต่ง:ImgSuwannaprom, N., ImgKeeratipibul, S., ImgDr.Sumitra Boonbumrung, ImgNgamchuachit, P.,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการลวกและการใช้เรซินสังเคราะห์ต่อสารให้ความขมและคุณภาพของน้ำมะนาว

ผู้เขียน:Imgเจริญรัตน์ เจริญกิจ

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วารสารเกษตรนเรศวร

หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตและการเก็บถนอมเพื่อรักษาคุณภาพน้ำมะนาวสด

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตน้ำมะนาวเข้มข้นและการประเมินอายุการเก็บรักษา

ผู้เขียน:Imgอรุณรัศมี แสงศิลา

ประธานกรรมการ:Imgดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgสิทธิวัฒน์ เลิศศิริ

กรรมการวิชารอง:ImgAnukul Watthanasuk

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำมะนาวโดยการให้ความร้อน

ผู้เขียน:Imgสโรชา จันทร์เพ็ญ

ประธานกรรมการ:Imgดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgจิตศิริ (ซ้ำ) ราชตนะพันธุ์, อาจารย์

Img
Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวนการผลิตมะนาวผงด้วยเทคนิคการดูดซับด้วยอนุภาคแป้งและการทำแห้งแบบพ่นฝ่อย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 (สาขาอุตสาหกรรมเกษตร)

หัวเรื่อง:ผลของการลวกผลมะนาวและการใช้เรซินสังเคราะห์ที่มีต่อปริมาณลิโมนินและกรดแอสคอร์บิกในน้ำมะนาว

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของกรดอะซิติก กรดซิตริก และน้ำมะนาวต่อองค์ประกอบ และสมบัติของโปรตีนสกัดเข้มข้นจากแมงกะพรุนสายพันธุ์หนัง (Rhopilema hispidum) และสายพันธุ์ลอดช่อง (Lobonema smithii)

Img

ที่มา:ศูนย์พัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีรัฐร่วมเอกชน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะละกอกลิ่นมะนาวน้ำตาลต่ำ

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ ครั้งที่4

หัวเรื่อง:การลดโซดาไฟตกค้างในกระเพาะโคจากกระบวนการล้างเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

12