หัวหน้าโครงการ:ดร.เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Kullananant, N, Dr.Siree Chaiseri, Associate Professor, Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Natnicha Kullananant, Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements
Resume