Search Result of "Kamolwan Israkarn"

About 10 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influences of Waxy Rice Protein Network on Physical Properties of Waxy Rice Flour Composites

ผู้แต่ง:ImgKamolwan Israkarn, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Influences of temperature during storage on Maillard reactions and in vitro digestion of non-parboiled and parboiled rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgKamolwan Israkarn,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

แนวทางการใช้ประโยชน์จากโครงสร้างของผสมระหว่างโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตในเฟสของน้ำ (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

Researcher

ดร. ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Polysaccharides Chemistry

Resume

Img

Researcher

ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume