ผู้แต่ง:Samuchaya Ngamsuk, Jue-Liang Hsu, Tzou-Chi Huang, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Samuchaya Niemrungruang, Jue-Liang Hsu,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Samuchaya Ngamsuk, Tzou-Chi Huang, Jue-Liang Hsu, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระสารธรรมชาติ, โปรตีนไฮโดรไลเสท ที่ต้านอนุมูลอิสระ ลดความดัน เบาหวาน , การทดสอบในเซลล์
Resume