Search Result of "Ingredients"

About 182 results
Img

งานวิจัย

สารที่มีสมบัติเชิงฟังก์ชั่นจากผลพลอยได้การแปรรูปสัตว์น้ำ (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
Img

การประชุมวิชาการ

Rice: Functional Food Ingredients

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

สารที่มีสมบัติเชิงฟังก์ชั่นจากผลพลอยได้การแปรรูปสัตว์น้ำ (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgเพ, Imgวน, Imgศศ, Imgอน

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การจัดทำมาตรฐานสมุนไพรและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดบัวหลวงเพื่อการประยุกต์ใช้เป็นสารอาหารเชิงหน้าที่ในอาหาร (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ดาลัด ศิริวัน

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ซาฟียะห์ สะอะ, Imgดร.สมพลนาท สัมปัตตะวนิช, Imgน.ส.อมรรัตน์ เอื้อสลุง, Imgผศ.ดร.ยุราพร สหัสกุล, Imgผศ.ดร.อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
Img

งานวิจัย

การวิเคราะห์ผลของส่วนประกอบอาหารและอุณหภูมิต่อความคงตัวของอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

งานวิจัย

การเพิ่มมูลค่าสินค้าแปรรูปข้าวด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารคุณค่าสูง (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:งบประมาณกลุ่มจังหวัด สกลนคร นครพนม มุกดาหาร ปีพ.ศ.2559
Img

งานวิจัย

งานวิจัยสำหรับนิสิตปริญญาโทด้วยทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาของบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภายใต้หัวข้อวิทยานิพนธ์ที่คาดว่าจะทำ การพัฒนาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและส่วนผสมเชิงหน้าที่จากฟักข้าว และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวสุภัสสรา เนตรน้อย

แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Img

งานวิจัย

การกระตุ้นการเจริญเติบโตและการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเส้นใยและดอกเห็ดของเห็ดหลินจือเขากวางอ่อนด้วยแสงเทียม (2020)

หัวหน้าโครงการ:

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, Imgดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, Imgนางสาวประภัสสร รักถาวร, Imgดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต, Imgนางสาวอันธิกา บุญแดง, Imgนางสาวพรพิมล จันทร์ฉาย, Imgดร.วีรศิลป์ สอนจรูญ, อาจารย์, Imgนางสาวจิราภรณ์

แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
Img

การประชุมวิชาการ

การสกัดสารออกฤทธิ์สาคัญจากบัวบกโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือจุดวิกฤตที่มีตัวทาละลายร่วม (2013)

ผู้แต่ง:Imgวราภรณ์ กิตติพันธ์วรกุล, ImgDr.Manop Charoenchaitrakool, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การตกตะกอนสารออกฤทธิ์สาคัญจากสารสกัดบัวบกด้วยเทคนิค Gas Anti-Solvent (2014)

ผู้แต่ง:Imgอรกนิษฐ์ จันทร์เทศ, ImgDr.Manop Charoenchaitrakool, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์โลชั่นที่มีน้ำมันมะพร้าวเป็นส่วนประกอบ (2017)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวญาณตา พ่วงศิริ, ImgDr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, ImgDr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

อิทธิพลของวัตถุดิบต่อคุณภาพทางกายภาพของน้ำพริกลงเรือ (2017)

ผู้แต่ง:Imgวรงค์ภู่ระหงษ์, ImgDr.Marisa Phupinyokul, Assistant Professor, ImgDr.Witcha Treesuwan,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การสำรวจพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากธรรมชาติสำหรับผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป (2021)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวลาภิน หงษ์คำดี, ImgDr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor, ImgDr.Supanida Winitchai,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

อิทธิพลของส่วนผสมหลักต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งรสหมี่กรอบ (2013)

ผู้แต่ง:ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Imgดวงกมล ฉายะศิริพันธ์ , ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgMrs.Sineenart Chariyachotilert, Assistant Professor, ImgMrs.SOMPORN KONGCHAROENKIAT, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

A study of environmental impacts of feed ingredients via life cycle assessment

ผู้แต่ง:ImgTongpool, R, ImgN. Panichavalit, ImgC. Yuvaniyama, ImgDr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ปริมาณที่เหมาะสมของข้าวไรซ์เบอร์รี เห็ด และความชื้น สำหรับส่วนผสมหลักในโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปผลิตด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน (2017)

ผู้แต่ง:Imgนายทศพล ลิมศรีเพชร, ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgMrs.Chulaluck Charunuch,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการใช้วัตถุดิบปรุงอาหารและอิมัลซิไฟเออร์ต่อแรงตึงผิวของน้ำมันพืช (2020)

ผู้แต่ง:Imgสิริอร มุลมณี, ImgDr.Marisa Phupinyokul, Assistant Professor, ImgDr.Witcha Treesuwan,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Food categories classification and Ingredients estimation using CNNs on Raspberry Pi 3 (2019)

ผู้แต่ง:ImgDr.KANJANAPAN SUKVICHAI, Assistant Professor, ImgPruttapon Maolanon, ImgKittinon sawanyawat, ImgWarayut Muknumporn,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Bioactive compounds from young persimmon fruit and its potential use as cosmetic active ingredients

ผู้แต่ง:ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgMs.Prapassorn Rugthaworn, ImgMs.Ketsaree Klinsukhon, ImgMs.LALITA KHACHARAT, ImgMr.Thanapoom Maneeboon,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of dairy ingredients and sucrose on pasting characteristics of purple yam (Dioscorea alata L.) flour

ผู้แต่ง:Imgภาษิต เลิศพัชรศิริกุล, Imgกมลลักษณ์ แดงโสภณ, ImgSuchirat Sakuanrungsirikul, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

12345678910