งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายวิบูลย์ บุตตะพรม

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.แตงอ่อน พรหมมิ, รองศาสตราจารย์, นางสาวนงนุช สุวรรณเพ็ง, นางแสงอรุณ เนื่องสิทธิ์, นายพงศ์เทพ จันทรชิต, นายวิบูลย์ บุตตะพรม

แหล่งทุน:การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วรรณิภา พูลทรัพย์, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Mr.Soranuth Sirisuay, Lecturer, Dr.Sumitra Boonbumrung, สุพัตรา ธรรมโสม, Dr.Arinthip Thamchaipenet, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Aquatic Animal Nutrition, อาหารสัตว์น้ำ

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง, Food Chemistry ,Flavor Chemistry

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Biology and Molecular Genetics of Streptomyces and related genera, Genetics and Biosynthetic Pathway of Polyketide Antibiotics, Combinatorial Biosynthesis, Endophytic actinomycetes: plant growth regulating agents and bioactive compounds

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Flavor Chemistry, Food Analysis by GC/MS HPLC , การตรวจสอบคุณภาพทางเคมี โดยใช้หลักการแก๊สโครมาโตรกราฟฟี, เพื่อตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมี เช่นวัดสารสำคัญที่ให้กลิ่นรสและสารระเหยในตัวอย่าง

Resume