ผู้แต่ง:สิทธิโชค เกตุแก้ว, Dr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, Dr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor, Shuichiro Baba, Genta Kobayashi, Masatoshi Goto,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Industrial Fermentation
Resume
สาขาที่สนใจ:Alcoholic fermentation, Bioenergy, Yeast Biotechnology