Search Result of "Freeze-dried"

About 99 results
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Changes in gelling properties and color of freeze-dried egg white during storage at different relative humidity

ผู้แต่ง:ImgWattinee Katekhong , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Relative Humidity and Temperature during Storage on Physical and Gelling Properties of Freeze-dried Egg White

ผู้แต่ง:ImgWattinee Katekhong , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การเปรียบเทียบฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารสกัดมะขามป้อมชนิดระเหิดแห้งและระเหยแห้ง (2014)

หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.รุ้งตะวัน สุภาพผล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgผศ.ดร.รุ้งตะวัน สุภาพผล, Imgผศ.ดร.อธิคม สุภาพผล

แหล่งทุน:คณะแพทยศาสตร์/ศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาสับปะรดเคลือบช็อกโกแลตเสริมโปรไบโอติกอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of collapsed structure on stability of beta-carotene in freeze-dried mangoes

ผู้แต่ง:ImgDr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Assistant Professor, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microstructure formation of maltodextrin and sugar matrices in freeze-dried systems

ผู้แต่ง:ImgDr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Assistant Professor, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgY.H. Roos,

วารสาร:

Img Img Img

12345