Search Result of "Food Microbiology"

About 45 results
Img

ที่มา:Japaness Society of Food Microbiology ครั้งที่ 26 [Kanasawa University Japan]

หัวเรื่อง:Serotypes and gyr A Gene Mutation of Campylobacter Jijuni Isolates From Humans and Animals in Thailand

Img

ที่มา:INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

หัวเรื่อง:Isolation, identification and toxigenic potential of ochratoxin A-producing Aspergillus species from coffee beans grown in two regions of Thailand

Img

ที่มา:INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

หัวเรื่อง:Antimicrobial activity of cinnamon and clove oils under modified atmosphere conditions

Img

ที่มา:INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

หัวเรื่อง:Salmonella contamination in pigs at slaughter and on the farm: A field study using an antibody ELISA test and a PCR technique

Img

ที่มา:INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

หัวเรื่อง:Cloning and functional analysis of adhS gene encoding quinoprotein alcohol dehydrogenase subunit III from Acetobacter pasteurianus SKU1108

Img

ที่มา:Food Microbiology

หัวเรื่อง:Inactivation strategy for Clostridium perfringens spores adhered to food contact surfaces

Img

ที่มา:Securing Global Food Safety in 14th Australian Food Microbiology Conference and 2nd IAFP Asia Pacific Symposium on Food Safety

หัวเรื่อง:การอยู่รอดของ Shiga toxin-producing E. coli (E. coli O157:H7 และ non O157:H7) และประสิทธภาพของไมโครเวฟในแหนม

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

New amino acid germinants for spores of the enterotoxigenic Clostridium perfringens type A isolates

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Lactic acid bacterial population dynamics during fermentation and storage of Thai fermented sausage according to restriction fragmentlength polymorphism analysis

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bicarbonate and amino acids are co-germinants for spores of Clostridium perfringens type A isolates carrying plasmid-borne enterotoxin gene

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Chitosan inhibits enterotoxigenic Clostridium perfringens type A ingrowth medium and chicken meat

ผู้แต่ง:ImgMaryam Alnoman, ImgDr.Pathima Udompijitkul, Assistant Professor, ImgMahfuzur R. Sarker,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Serotypes and gyr A Gene Mutation of Campylobacter Jijuni Isolates From Humans and Animals in Thailand (2000)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
123