 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยหัวเรื่อง:การผลิตข้าวกล้อง Glycemic Index ต่ำ ด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับการเก็บในที่อับอากาศ หัวหน้าโครงการ: ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, รองศาสตราจารย์ |
 หัวเรื่อง:การอบแห้งข้าวเปลือกโดยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน เพื่อการเพิ่มปริมาณข้าวเต็มเมล็ด ผู้เขียน: Adithap Taweerattanapanish, Somchart Soponronnarit, Somboon Wetchacama, Ngamchuen Kongseree, สุนันทา วงศ์ปิยชน สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractExperimental result of fluidized bed paddy drying by high air temperature (140 and 150?C) at various initial and final moisture contents showed that head rice yield could be increased to a maximum value at the range of final moisture content of paddy of 19-22 % wet-basis. The factors affecting the increase of head rice yield were the initial and final moisture content of paddy and the tempering process. |
 ที่มา:คณะเกษตรหัวเรื่อง:Accelerated aging of jasmine brown rice by high-temperature fluidization technique |
 |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of high-temperature fluidized-bed drying on cooking, textural and digestive properties of waxy riceผู้แต่ง: Jaiboon, P., Prachayawarakorn, S., Devahastin, S., Mrs.Patcharee Tungtrakul , Soponronnarit, S., วารสาร:
|
 |