Search Result of "Fermented Soymilk"

About 3 results
Img

การประชุมวิชาการ

Production of Fermented Soymilk Powder Containing Lactobacillus plantalum P49 By Spray Drying

ผู้แต่ง:ImgPiyada Bamrungna, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Production of Fermented Soymilk Powder Containing Lactic Acid Bacteria by Spray Drying

ผู้เขียน:Imgปิยดา บำรุงนา

ประธานกรรมการ:Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

ดร. เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Biological Control Technology, Fermentation Optimization

Resume