 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการAntimicrobial and Functional Properties of Duckweed (Wolffia globosa) Protein and Peptide Extracts Prepared by Ultrasound-Assisted Extractionผู้แต่ง: Duangjarus, N., Dr.Weerachai Chaiworapuek, Associate Professor , Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor , Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor , Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor , วารสาร:
|
 |
 Researcherดร. สุวิมล เจริญสิทธิ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Effect of food ingredients on digestive system and gut health, Biorefinery processes for extraction of high value bioactive compounds from natural products, Production of functional food ingredients from algal biomass and agricultural products Resume |
 Researcherดร. วีรชัย ชัยวรพฤกษ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Flow Visualization Techniques, Boundary Layer Transition, Application of Liquid Crystals in Fluid and Thermal Engineering, Heat Transfer on the heated Surface Resume |
 |
 Researcherดร. สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Nutrition, Functional foods, Food components for disease prevention, Bioactive components in foods, Molecular biology Resume |
 |