หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายพิษณุ บุญศิริ, นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายสมนึก ทองบ่อ
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:ผศ.ดร.อนงค์นาฎ สมหวังธนโรจน์
แหล่งทุน:Thailand-EC Cooperation Facility-Phase II“Trade Standard Compliance and Innovations for Agri-Food Supply Chains in Thailand and Neighbouring Countries (CIAS)”มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, นางสาวจิตติมา จิรโพธิธรรม, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Phitsanu Bunsiri,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, จิตติมา จิรโพธิธรรม, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Phitsanu Bunsiri,
ผู้แต่ง:Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Dr.Apita Bunsiri,
ผู้แต่ง:นางสาวภัทรานิษฐ์ ตรียาวุฒิวาทย์, Dr.Apita Bunsiri, รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์, ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์,
ผู้แต่ง:อรุณี พูลมี, Dr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Kannika Owcharoen, Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
หัวเรื่อง:การศึกษาดัชนีคุณภาพของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้โดยใช้แผนภาพความชอบ
หัวเรื่อง:ผลของบรรจุภัณฑ์โพลีเอทิลีนความหนาแน่นตํ่า และ 1-เมทิลไซโคลโพรพีนต่อการรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงนํ้าดอกไม้เพื่อการส่งออก
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Seasonal Changes of Nitrogen, Phosphorus and Potassium Contents in Leaves and Terminal Shoots of Mango (Mangifera indica L.) var. 'Nam Dokmai')
ผู้เขียน:Sirichai Kanlayanarat, ดร.สุรนันต์ สุภัทรพันธุ์, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:Partial Characterization and Meat Tenderization Effect of Protease from Mango (Magnifera Indica L.: Nam Dokmai) Peel Crude Extract
ผู้เขียน:Suman DHITAL
ประธานกรรมการ:กนิฐพร วังใน
กรรมการร่วม:ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:การคัดเลือกและการใช้จุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ในระยะก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
ผู้เขียน:ประคอง เย็นจิตต์
ประธานกรรมการ:ดร.วรรณวิไล อินทนู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.จิระเดช แจ่มสว่าง, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์