หัวหน้าโครงการ:นางสาววราภรณ์ บุญเกิด
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวจีรนันท์ แหยมสูงเนิน
แหล่งทุน:บริษัทเอกชน
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รัติยา พงศ์พิสุทธา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภิญญารัตน์ กงประโคน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:Oregon State University
หัวหน้าโครงการ:นายอภิเดช รักเป็นไทย, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปิยะ กิตติภาดากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เฉลิมพล ภูมิไชย์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดําริ (กปร.)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประภาษ กาวิชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เล็กสมบูรณ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายพูลประเสริฐ ปิยะอนันต์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธัญญ์วนิช ธัญสิริวรรธน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปุณยวีร์ เดชครอง, ดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสสวรรณ เจียมสมบัติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สิริกุล วะสี, ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
หัวหน้าโครงการ:ดร.จรีรัตน์ ฉันทวุฒิพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พูนพิภพ เกษมทรัพย์, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวพิมพ์นิภา เพ็งช่าง
หัวหน้าโครงการ:ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สนธิชัย จันทร์เปรม, รองศาสตราจารย์, ดร.จุฑาเทพ วัชรไชยคุปต์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.พัฒนา ศรีฟ้า ฮุนเนอร์, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เลิศลักษณ์ เงินศิริ, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภวิทย์ ไตรวุฒานนท์, อาจารย์, ดร.จักร อรัณยกานนท์, อาจารย์
แหล่งทุน:Natural Remedies Private Limited, India
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดําริ ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)