ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pathima Udompijitkul, Assistant Professor, Maryam Alnoman, Danile Paredes-Sabja, Mazfuzur R. Sarker,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Safety, Spore-forming bacteria, Spore germination, Fresh produce

Resume