Search Result of "DHA"

About 60 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิต DHA จาก Schizochytrium limacinum BR2.1.2 โดยใช้กลีเซอรอลเป็นแหล่งคาร์บอนทดแทน

ผู้เขียน:Imgลลิดา กาวสกุล

ประธานกรรมการ:Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์

กรรมการร่วม:Imgเดือนรัตน์ ชลอุดมกุล

Img

ที่มา:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การคัดแยกและการศึกษาสภาวะในการผลิตไขมัน DHA ของสาหร่าย Schizochytrium sp. ที่คัดแยกจากป่าชายเลน บริเวณสถานีวิจัยและพัฒนาชายฝั่งอันดามัน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Optimization of Docosahexaenoic Acid (DHA) Production and Improvement of Astaxanthin Content in a Mutant Schizochytrium limacinum Isolated from Mangrove Forest in Thailand)

ผู้เขียน:Imgวาสนา ฉัตรดำรง, Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์, Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Polyunsaturated fatty acids including DHA are essential dietary fatty acids. At present, fish oils are a major source, but an alternative supply is needed because of increasing demand and fish dwindling stocks. This need might be satisfied using a thraustochytrids found in mangrove forests of Thailand and identified by 18S rDNA sequencing as either Schizochytrium limacinum or Thraustochytrium aggregatum. S. limacinum was tested in various culture conditions to find the optimal yield of DHA. This culture medium contained 7.5% glucose, 0.5% peptone, 0.5% yeast extract (with either 0.25% soybean meal or 1% skimmed milk) and 0.75% sea salt at 20-30?C. The C:N ratio was about 15:1. The culture was mutated using NTG and one isolate showed high DHA content and also a red pigment identified as astaxanthin by TLC and HPLC. Astaxanthin synthesis peaked on day 6 - 10 of incubation in medium containing 2% glucose using shaking flasks at 180 rpm, 25?C, 2 kLux light intensity with a 18:6 h light:dark periods. Six days of incubation yielded the highest yields of both DHA (224.6 mg/l) and astaxanthin (8.9 ?g/ml of medium). These results suggested that this microorganism could provide a commercial source of this valuable lipid and pigment.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 041, Issue 2, Apr 07 - Jun 07, Page 324 - 334 |  PDF |  Page 

123