งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:panrapee iamtaweejaroen, Phakpoom Kooprasertying, Mr.Thanapoom Maneeboon, Nampeung Anukul , Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ชวิน เป้าศิลา, Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor, Dr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.PRAJONGWATE SATMALEE, Mrs.Vipa Surojanametakul, Ms.Ngamjit Lowithun, Dr.Rattanawan Mungkung, Associate Professor, สโรชา แดงสิริ,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวนเรศ บางศิริ, สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, P. Lamtaweejaloen, Dr.Nampeung Anukul, Mr.Thanapoom Maneeboon, Dr.Amnart Poapolathep, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:สำนักพัฒนาบัณฑิตศึกษาและการวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:Risk Profile of Aflatoxin Producing Fungi Contaminated in Husked and Color Rice in Thailand: Impact from Climate Change

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.น้ำผึ้ง อนุกูล, นายธนภูมิ มณีบุญ, ดร.อำนาจ พัวพลเทพ, รองศาสตราจารย์

ที่มา:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:Risk profile of aflatoxin producing fungi contaminated in husked and color rice in Thailand: Impoct from climate change

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

ที่มา:การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สจล. ครั้งที่ 2 30 สค. 2526คระอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีเจ้าคุณทหารลาดกระบัง กรุงเทพ

หัวเรื่อง:สารพฤกษเคมี ลักษณะทางกายภาพ และคุณภาพจุลินทรีย์ในข้างกล้องและข้างสีต่างสายพันธ์ุจาก 20 จังหวัดของไทย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กฤษกมล ณ จอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท เมดิฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นางสาวประจงเวท สาตมาลี

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายธนภูมิ มณีบุญ

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.น้ำผึ้ง อนุกูล

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รัชนี ฮงประยูร, รองศาสตราจารย์, นายธนภูมิ มณีบุญ, ดร.น้ำผึ้ง อนุกูล

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เคมีอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

สาขาที่สนใจ:สารพิษเชื้อรา, การวิเคราะห์สารพิษจากเชื้อรา, กระบวนการหมัก

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Veterinary Toxicology, Applied Pharmacology, Mycotoxins, Drug Residues

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety

Resume