หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, นางสาวมาลา ศิรทรัพย์ไพสิฐ
แหล่งทุน:โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
ผู้แต่ง:Dr.Kittipong Rattanaporn, Assistant Professor, Cahyadi, M., Kato, K., Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:สัภยา ทองงาม , ปัณฑารีย์ เทพมาลา , สุธิชา ชิณบุตร , Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Patcharanun Suksangpanomrung, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, Arisara Hiriotappa, Mintra Nugthum, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Patcharanun Suksangpanomrung, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, Arisara Hiriotappa, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Piyamart Khongkhaem,
หัวหน้าโครงการ:ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนการวิจัยคณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:สุปรียา จันทรัตน์
แหล่งทุน:บริษัท มาลีสามพราน จำกัด
ผู้แต่ง:Ms.Naruechon Pattarapanyavong,
ผู้แต่ง:สุธิชา ชิณบุตร , สัภยา ทองงาม , ปัณฑารีย์ เทพมาลา , Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Phiraiwan Jermwongruttanachai, Dr.Siwalak Pathaveerat, Associate Professor, Dr.Sirinad Noypitak, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:การตรวจสอบแบบไม่ทำลาย, วิศวกรรมการแปรรูปผลิตผลการเกษตร, สเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศร่วมกับอืนฟราเรด , คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร , กระบวนการเอกซ์ทรูชัน
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Cell and Molecular Biology, Applied Biochemistry, Immunology, Crocodile, Agricultural Sciences
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process
ที่ทำงาน:ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง (ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการ) คณะเกษตร กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Economic animals, Crocodile, Cell and Molecular Biology, Parasitology, Biotechnology
สาขาที่สนใจ:Product Development/sensory Evaluation/NIR