 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of Clitoria ternatea (butterfly pea) flower on in vitro starch digestibility, texture and sensory attributes of cooked rice using domestic cooking methodsผู้แต่ง: Chusak, C, Ying, JAY, Zhien, JL,  Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor , Henry, CJ, Ngamukote, S, Adisakwattana, S, วารสาร:  
|
 |
|
|
 |
|
|
 Researcherดร. พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:bioactive compounds and food development in prevention of diabetes and its complications Resume |
|
|
 |
|
 |
 Researcherดร. ศุมาพร เกษมสำราญที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Chemometrics, Biomass, Food Science, Biofuels, Near Infrared Spectroscopy Resume |