Search Result of "Chinese dough"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Quality of Repeated Use of Oil for Frying Chinese Deep FriedDough (Pa-Tong-Kho)

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMrs.Urai Phawsungthong, ImgMrs.Yenjai Thitatarn, ImgMs.Somchit Onhem, ImgMr.Winus Puminat,

วารสาร:

Img

Researcher

นางสาว ช่อลัดดา เที่ยงพุก

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การเเปรูปผัก และผลไม้ การศึกษาอายุการเก็บ

Resume