Search Result of "Chieko Takahashi"

About 5 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of radiofrequency heating of vacuum-packed nitrite-free sausage on quality properties and microorganism inactivation

ผู้แต่ง:ImgMs.Suveena Jantapirak, ImgChieko Takahashi , ImgKunihiko Uemura,

วารสาร:

Img

การประชุมวิชาการ

Minimum Heating Pasteurization of Watermelon Puree using High Electric Field Alternating Current

ผู้แต่ง:ImgDr.Hataichanok Kantrong, ImgKunihiko Uemura, ImgSumiyo Kanafusa, ImgChieko Takahashi ,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

การฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ที่มีเนื้อด้วยเทคโนโลยีHigh Electric Field Alternating Current (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.หทัยชนก กันตรง

ผู้ร่วมโครงการ:ImgProf.Dr. Kunihiko UEMURA

แหล่งทุน:JICA-KIRIN Fellowship Programme (2017-2018)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. หทัยชนก กันตรง

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศร่วมกับอืนฟราเรด , คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร , กระบวนการเอกซ์ทรูชัน

Resume

Img

Researcher

นางสาว สุวีณา จันทพิรักษ์

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

Resume