Search Result of "Cherdchu, P."

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Sensory lexicon development using trained panelists in Thailand and the U.S.A.: Soy sauce

ผู้แต่ง:ImgCherdchu, P., ImgChambers, E., ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ethnic food awareness and perceptions of consumers in Thailand and the United States

ผู้แต่ง:ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgBrandon Bell, ImgKoushik Adhikari, ImgEdgar Chambers IV, ImgPanat Cherdchu,

วารสาร:

Img

Img

Researcher

ดร. ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation

Resume