Search Result of "Cheddar"

About 7 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีแบบไม่ทำลายตัวอย่างของเนยแข็งเกาดาและเนยแข็งเชดดาในระหว่างการบ่มโดยใช้สเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด (2010)

ผู้แต่ง:Imgธีระพัฒน์ เจริญศักดิ์, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, Imgดร.ปิติพร ฤทธิ์เรืองเดช,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

Inhibition of E. coli and L. innocua on Cheddar Cheese using Antimicrobial Films Containing the Principal Constituents of Basil

ผู้แต่ง:ImgDr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor, ImgJoseph Miltz, ImgKees Sonneveld, ImgStephen W. Bigger,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Efficacy of polyethylene-based antimicrobial films containing principal constituents of basil

ผู้แต่ง:ImgDr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor, ImgSonneveld, Kees, ImgBigger, Stephen W., ImgMiltz, Joseph,

วารสาร:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Enzymatic and antagonistic properties of Lactic acid bacteria isolated from raw milk and cheeses

ผู้แต่ง:Imgแสงระวี ขันธ์พิจิตร, ImgDr.Wanna Malaphan, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

หัวเรื่อง:การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีแบบไม่ทำลายตัวอย่างของเนยแข็งเกาดาและเนยแข็งเชดดาในระหว่างการบ่มโดยใช้สเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
Img

Researcher

ดร. วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์

Resume
Img

Researcher

ดร. ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Active packaging technology with an emphasis on controlled and released packaging , Intelligent packaging technology with an emphasis on diagnostic packaging , Research Methodology

Resume