Search Result of "Candida guilliermondii"

About 25 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

รางวัลดีเด่น สาขาอุตสาหกรรมเกษตร ในการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 48 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (2011)

ผลงาน:การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอนไซม์อินูลิเนสและอินเวอร์เทสจากยีสต์ Candida guilliermondii TISTR 5844

นักวิจัย: Imgมลนพรรษ สงพิมพ์ Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์ Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

The 48th Kasetsart University Annual Conference. (2010)

ผลงาน:การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอนไซม์อินูลิเนสและอินเวอร์เทสจากยีสต์ Candida guilliermondii TISTR 5844

นักวิจัย: Imgมลนพรรษ สงพิมพ์ Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์ Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : A Statistical Approach for Culture Condition Improvement of Invertase and Inulinase from Candida guilliermondii TISTR 5844)

ผู้เขียน:Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, Imgมลนพรรษ สงพิมพ์, Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A newly isolated yeast Candida guilliermondii TISTR 5844 was shown to be a good producer of invertase and inulinase in an inexpensive, 48-hour batch fermentation. The enzyme production was performed using an orthogonal array experimental design and software for design and analysis of the experiment, based on the Taguchi method. The optimized medium for producing invertase consisted of 5% inulin, 4.8% NH4Cl and 0.6% MgSO4?7H2O at pH 6. Maximum activity and productivity were achieved at 552.12 U.L-1 and 10.28 U.L-1.hr-1, respectively. Inulinase production was maximized using a medium of 1% inulin, 2.4% NH4Cl and 1.2% MgSO4?7H2O at pH 5. Under optimum conditions, inulinase activity and productivity were achieved at 56.41 U.L-1 and 1.18 U.L-1.hr-1, respectively. The optimal temperature was 30 ?C for both enzymes.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 045, Issue 6, Nov 11 - Dec 11, Page 1083 - 1093 |  PDF |  Page 

Img

งานวิจัย

การปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากพืชแก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke) (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Enhancement of Inulinase and Invertase Production from a Newly Isolated Candida guilliermondii TISTR 5844)

ผู้เขียน:Imgมลนพรรษ สงพิมพ์, Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The optimization of inulinase and invertase production from Candida guilliermondii TISTR 5844 was studied using a central composite design with four factors: pH, temperature, inoculum and substrate concentrations. The most significant factors influencing invertase production were pH and temperature with an R2 value of 0.822 (P < 0.05). Unexpectedly, the R2 value for inulinase production was 0.555 (P > 0.05) and there was no significant influence of the tested factors over the production of inulinase. The results obtained from the experimental design using one factor at a time demonstrated the optimum carbon and nitrogen sources for both enzymes were inulin and NH4Cl, respectively. Optimization by Taguchi methodology further indicated the optimum medium compositions for the production of inulinase (inulin concentration 1%, NH4Cl concentration 2.4%, Mg2SO4•7H2O concentration 1.2% and pH 5) and invertase (inulin concentration 5%, NH4Cl concentration 4.8%, Mg2SO4•7H2O concentration 1.2% and pH 6).

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 045, Issue 4, Jul 11 - Aug 11, Page 675 - 685 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:The Proceedings of 48th Kasetsart University Annual Conference: Agro-Industry, February, 3-5, Bangkok, Thailand

หัวเรื่อง:การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอนไซม์อินูลิเนสและอินเวอร์เทสจากยีสต์ Candida guilliermondii TISTR 5844

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอนไซม์อินูลิเนสและอินเวอร์เทสจากยีสต์ Candida guilliermondii TISTR 5844

Img

การประชุมวิชาการ

Optimizing the fructose production from Jerusalem artichoke using mixed inulinases with Taguchi approach

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

The production of inulooligosaccharides from Jerusalem artichoke

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

ที่มา:โครงการมหาวิทยาลัยวิจัยแห่งชาติ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:โครงการวิจัยเพื่อรับการสนับสนุนการวิจัย ศูนย์วิทยาการขั้นสูงด้านทรัพยากรธรรมชาติเขตร้อน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์

Img

งานวิจัย

การปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากพืชแก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke) (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, Imgดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:โครงการวิจัยสถาบันเพื่อพัฒนาคุณภาพและโครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพเชิงบูรณาการเพื่อการแข่งขัน

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (3)

Img
Img

Researcher

ดร. วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

12