 |
|
 |
 |
 ที่มา:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ประจำปีงบประมาณ 2556หัวเรื่อง:การศึกษาความเป็นพิษของสารสกัดจากเปลือก เนื้อ และเม็ดแก้วมังกรพันธุ์สีแดงต่อเซลล์มะเร็งลำไส้ Caco-2 หัวหน้าโครงการ: นางสาวชุษณา เมฆโหรา |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการBiochemical and functional characterization of recombinant fungal immunomodulatory proteins (rFIPs)ผู้แต่ง: Bastiaan-Net, S, Dr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor , Hertz, A, Zwittink, RD, Mes, JJ, Wichers, HJ, วารสาร:  
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการBioisosteric Design Identifies Inhibitors of Mycobacterium tuberculosis DNA Gyrase ATPase Activityผู้แต่ง:Kamsri, B., Pakamwong, B., Thongdee, P., Phusi, N., Kamsri, P., Punkvang, A., Ketrat, S., Dr.Patchreenart Saparpakorn, Associate Professor , Dr.Supa Hannongbua, Professor , Sangswan, J., Suttisintong, K., Sureram, S., Kittakoop, P., Hongmanee, P., Santanirand, P., Leanpolchareanchai, J., Goudar, K.E., Spencer, J., Mulholland, A.J., Pungpo, P., วารสาร: |
|
|
|
 Researcherนางสาว ชุษณา เมฆโหราที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การใช้เทคนิคเพาะเลี้ยงเซลล์ในงานวิจัยทางด้านโภชนาการ, โภชนาการและภูมิคุ้มกันของร่างกาย, สารพฤกษเคมีและภาวะการอักเสบเรื้อรัง Resume |
|
 Researcherดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying) Resume |
Researcherดร. ดาลัด ศิริวันที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน, การเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และประยุกต์ใช้ในงานอาหารเชิงพันธภาพ Resume |
|
|