ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Jakrapong Suwanboriboon, Wanchai Meesiri, Dr.WIWAT WONGKOKUA, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Chanwit Kaewtapee, Assistant Professor, A Supratak,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Tipkanon, N., Dr.Natthapong Monarumit, Lecturer, Lhuaamporn, T., Dr.WIWAT WONGKOKUA, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Supparin Mahasawasde, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48

หัวเรื่อง:ผลของการเติมผงกากข้าวโพดต่อสมบัติทางกายภาพของวอฟเฟิล

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วิวัฒน์ วงศ์ก่อเกื้อ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (5)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:เนื้อสัมผัส, ไอศครีม, การแช่เยือกแข็ง, โยเกริต

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายชาญวิทย์ แก้วตาปี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:โครงการเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการขับเคลื่อน Thailand 4.0 ภายใต้การสนับสนุนการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์และนโยบาลรัฐบาลในการส่งเสริมและสร้างความเข้มแข็งเศรษฐกิจภายในประเทศ

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (6)