ผู้แต่ง:วรรณวิภา หวานสนิท, ธรณ์ธันย์ สว่างวรรณ์, Dr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:carbohydrates
Resume