ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.บุศราวรรณ ไชยะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.บุศราวรรณ ไชยะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (IRPUS)
ผู้ร่วมโครงการ:พราวตา จันทโร, อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, นางสาวพราวตา จันทโร
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (6)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสิรินาฏ เนติศรี
แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
นักวิจัย:Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Professor,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชุลีพร ชำนาญค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสิรินาฏ เนติศรี, ดร.บุศราวรรณ ไชยะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์, ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางฤทัยทิพย์ สุระเสียง, อาจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Yupeng Gao, Marlene E. Janes, Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Margaret A. Brennan, Charles S. Brennan, Witoon Prinyawiwatkul,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor, Dr.Rungkan Boonnattakorn, Lecturer, Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Dr.Soraya Saenmuang, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Kairy Dharali Pujols, Ryan Ardoin, Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Georgianna Tuuri, Witoon Prinyawiwatkul,
ผู้แต่ง:Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Professor, W. Prinyawiwatkul,
ผู้แต่ง:Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor, เมวิกา รัตนะ,
ผู้แต่ง:Dr.Chuleeporn CHUMNANKA, Assistant Professor, Ms.Sirinat Natisri, Dr.Busarawan Chaiya, Assistant Professor,