Search Result of "Browning"

About 199 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Seed browning of hot peppers during low temperature storage

ผู้แต่ง:ImgBoonsiri, Krissana, ImgDr.Saichol Ketsa, Professor, Imgvan Doorn, Wouter G.,

วารสาร:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Role of calcium on internal browning of pineapples

ผู้แต่ง:ImgPusittigul, I., ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor, ImgJuntee, C.,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Role of Calcium on Internal Browning of Pineapples

ผู้แต่ง:ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor, ImgC. Juntee,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Multiple-factor mathematical modeling of glycine-glucose browning

ผู้แต่ง:ImgJinnipar Choachamnan, ImgCarmen Moraru, ImgSeunghyung Lee, ImgAkira Kurosaka, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Postharvest internal browning of pineapple fruit originates at the phloem

ผู้แต่ง:ImgMs.Kietsuda Luengwilai, Associate Professor, ImgDiane M. Beckles, ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Enzymatic Browning of Fresh-cut Galangal (Alpinia siamense K. Schum) and its Relationship to Oxidative Enzymes

ผู้แต่ง:ImgChinwang, U., ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor, ImgChairat, R. ,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of spray-dried rice bran extract on inhibition of enzymatic browning in potato puree

ผู้แต่ง:ImgSupakit Threranukool, ImgSupatcha Kubglomsong, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
12345678910