Search Result of "Balasubramaniam, S"

About 20 results
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Integrated process lethality during pressure-assisted thermal processing: A modeling approach

ผู้แต่ง:ImgL. Nguyen , ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Assistant Professor, ImgV.M. Balasubramaniam ,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pressurization rate and food matrix on spore inactivation by pressure-assisted thermal processing

ผู้แต่ง:ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Assistant Professor, ImgV.M. Balasubramaniam ,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Estimation of Accumulated Lethality Under Pressure-Assisted Thermal Processing

ผู้แต่ง:ImgL. T. Nguyen, ImgV. M. Balasubramaniam, ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

1st place in Developing Scientist Awards, IAFP Annual Meeting (Lake Buena Vista, FL, USA) (2007)

ผลงาน:Influence of pressurization rate and pressure pulsing on inactivation of Bacillus amyloliquefaciens spores during pressureassisted thermal processing

นักวิจัย: Imgดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ImgJ. Ahn ImgA.E. Yousef ImgV.M. Balasubramaniam

Doner:International Association for Food Protection (IAFP)

Img

Researcher

ดร. วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume

Img
Img

Researcher

นาย เอื้อ สิริจินดา, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:การจัดการฟาร์มและการตลาดสินค้าเกษตร

Resume

Img

Researcher

ดร. สุวรรณา ประณีตวตกุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:เศรษฐศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางการเกษตร , การพัฒนาแบบยั่งยืน

Resume

Img

Researcher

ดร. อรินทิพย์ ธรรมชัยพิเนต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Biology and Molecular Genetics of Streptomyces and related genera, Genetics and Biosynthetic Pathway of Polyketide Antibiotics, Combinatorial Biosynthesis, Endophytic actinomycetes: plant growth regulating agents and bioactive compounds

Resume