Search Result of "Antioxidative properties"

About 8 results
Img

งานวิจัย

การทดสอบคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและการต้านอนุมูลอิสระของสารปฏิชีวนะในระดับเร่งการเจริญเติบโต (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นวลจันทร์ พารักษา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgผศ.ดร.นพวรรณ พู่มาลา มอราลีส, Imgศ.ดร.นันทวัน บุณยะประภัศร

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidative properties of partially purified barley hordein, rice bran protein fractions and their hydrolysates

ผู้แต่ง:ImgChanput, W, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor, ImgNakai, S,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Antioxidative properties of Pleurotus eryngii fruiting body base extract and its application to pork patties

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:Antioxidative properties of partially purified barley hordein, rice bran protein fractions and their hydrolysates

Img
Img

Researcher

ดร. วศะพร จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันด้วยอาหาร, โภชนพันธุศาสตร์, เซลล์เพาะเลี้ยง

Resume

Img

Researcher

ดร. โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume